Coentro
1. Coriandrum sativum L. O coentro (Coriandrum sativum L.) é uma planta herbácea aromática da família Apiaceae, amplamente cultivada como alimento, condimento e planta aromática. Tanto as folhas quanto os frutos secos, popularmente chamados de “sementes de coentro”, possuem importância culinária, embora apresentem composição química e aroma bastante diferentes. 🌿 Na tradição medicinal, os…