Pimenta-preta
Piper nigrum L. 1. PARA QUE SERVE A PIMENTA-PRETA? A pimenta-preta (Piper nigrum) é uma especiaria usada principalmente para temperar alimentos. Na medicina tradicional, seus frutos também aparecem em preparações populares. A planta contém piperina, um composto estudado por diferentes atividades biológicas, mas esses estudos não comprovam que a pimenta trate doenças. Uso tradicional: tempero…