Plantas Alimentícias

  • Beldroega

    PorMestre Herbalista

    1. Portulaca oleracea L. A beldroega (Portulaca oleracea L.) é uma planta herbácea e suculenta da família Portulacaceae, amplamente distribuída em regiões tropicais, subtropicais e temperadas. É conhecida tanto como planta alimentícia quanto por seu longo histórico de utilização em diferentes sistemas tradicionais. Imagem ilustrativaDe crescimento rasteiro e fácil adaptação, apresenta caules carnosos, folhas suculentas…

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    Ora-pro-nóbis

    PorMestre Herbalista

    Pereskia aculeata Mill. 1. PARA QUE SERVE A ORA-PRO-NÓBIS? A ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata) é uma planta alimentícia não convencional, consumida principalmente por suas folhas nutritivas, que fornecem proteínas, fibras, vitaminas e minerais. Também contém compostos bioativos estudados em pesquisas sobre atividade antioxidante. Apesar dos usos populares, não há comprovação de que cure doenças ou substitua…