Salsinha ou salsa Petroselinum crispum: propriedades estudadas

  1. Petroselinum crispum (Mill.) Fuss — SALSINHA / SALSA A salsinha ou salsa (Petroselinum crispum (Mill.) Fuss) é uma planta aromática da família Apiaceae, amplamente cultivada como condimento e alimento. Suas folhas constituem a parte culinária mais conhecida, enquanto folhas, raízes, frutos e outras preparações aparecem em diferentes registros tradicionais e estudos científicos. 🌿…